冷库设计过程中最基础的计算参数包括客户所需要冷库面积和冷库高度,就是所谓的长宽高,在长宽高之外还要考虑柱、梁、拐角及在安装过程中的难易程度主要的问题,也就是冷库安装的环境因素;
还要根据冷库设计温度的不同要求有不同的分类;比如高温保鲜冷库、中温冷藏库、低温冷冻库、超低温速冻库等。冷库安装温度要求不同其价格就不同,一般情况下同样面积和高度的冷库,温度越低
冷库安装价格相对越高。
小型冷库是指小型的冷藏、加工、贮存产品的场所。小型冷库有室内型和室外型两种,且具有简单、紧凑、易安装、操作方便、附属设备少等优点。
其实小型冷库的大小界定是没有明确数字的,占地5平方即可以叫小型冷库,也可以叫微型冷库,10平方、甚至100平方都可以叫做小型冷库
小型冷库一般分为室内型和室外型两种
1,冷库外的环境温度及湿度:温度为+35℃;相对湿度为80%。
2,冷库内设定温度:保鲜冷库:+5~-5℃;冷藏冷库:-5~-20℃;低温冷库:-25℃
3,进冷库食品温度:L级冷库:+30℃;D级、J级冷库:+15℃。
4,装配式冷库的堆货有效容积为公称容积的69%左右,贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。
5,每天进货量为冷库有效容积的8~10%。
第二:小型冷库安装要求说明
1,冷库安装在强度大,平稳的地方。
2,冷库安装在通风良好,湿度低的地方,冷库安装在避光,雨的地方。
3,冷库内的排水利用排水管排出。会经常有水排出,所以要将排水导向能够顺畅流通的地方。
4,组合式冷库安装需要一个水平的混凝土基座。基座出现基础倾斜,凹凸的时候,必须要将基座修复平整。
5,组合式冷库隔墙板应用隔墙角钢固定。
6,组合式冷库库体安装好后,检查各板缝贴合情况必要时,内外面均应充填硅胶封闭。
7,组合式冷库是用在屋内的,在安装在屋外的时候,要安设一个挡日光,雨的房盖。
8,排水管上不安设U型管,有时还会导致机组受到腐蚀。
9,冷库在较热的地方,不但冷却效率会下降,有时还会损伤库板,另外,保证机组正常工作的周围温度的范围是在35度以内。还要留出对机组进行检修的空间。
10,拼板时注意在库板的凸边上完整的粘贴海绵胶带,安装冷库板时,不要碰撞海绵胶带粘贴位置。
第三:小型冷库安全方面管理规范
1,尽快出台相关的法规或者规范性文件,明确界定冷库单位的性质,将液氨使用单位直接纳入危险化学品使用单位,与生产、储存、经营危险化学品的单位一样,按照危险化学品企业管理,严格市场准入门槛,严把安全条件论证和安全评价关,从根本上解决先天不足的问题。
2,加强监管,严格按照国家的法律法规和国家标准、行业标准,督促企业不断提升管理水平。
严格执法监察,严肃查处冷库单位的安全生产违法行为。
3,落实企业安全生产主体责任。提高企业主要负责人、安全生产管理人员和从业人员,尤其是制冷工特种作业人员的安全意识,严格落实安全生产责任制,提高全体从业人员的安全素质,严格贯彻各项规章制度和操作规程,提高从业人员应急处置能力和自我保护能力。
4,建设、消防、电力、质检、安监等相关部门各司其职,相互协作,形成合力,严格执行相关规范和标准、政策,从源头上堵住冷库建设和安全监管中的问题。