第一:冷库的安全问题和肉类食品的安全问题同等重要。冷库的安全已引起社会高度关注
建立规范性管理和应急处理及报告制度。各地肉类协会有条件的应组织冷库技术及安全管理的培训、冷库安全的互检工作,总结案例,交流经验。
第二:要在企业管理层和企业职工中加强安全知识的宣传,了解冷库的特点,安全防护注意事项,自我救助的方法。
企业要制定安全生产准则,责任明确到人。企业内部要定期进行安全检查,要有事故处置预案及相应装备。
第三:加强对报废的有关制冷压力容器、压力管道管材的回收监管工作。要在城镇指定的物资回收站,回收报废的制冷设备及管材,经专人进行排险处理后,作为金属冶炼原料送冶炼厂处理,废物利用,绝不允许废旧制冷设备及管材重新流回到冷库及冷库施工现场,确保冷库制冷系统材质的安全合格。
第四:加强监督和检查,制定防控预案,使冷库的安全切实得到保障。要认真作好在用氨压力管道的登记工作,摸清家底作到监督心中有数,并按照国家质量监督检验检疫要求,对氨制冷设备和管道作定期检验,并做出其安全性评估。
第五:冷库的火灾,绝大部分发生在改造和基建工程的施工中。
各企业和主管部门在工程立项、招投标、设计、施工全过程中,要严格各介入单位的资格审查,尤其注意聚氨酯施工单位的资质审查,加强工程现场管理,工程监理公司须尽职尽责,共同避免火灾发生。