水果冷库品种多,产量高,营养丰富,对人类的身体健康有重大的作用。苹果对人体有很大的帮助,有很强的保健功能和药用价值。然而由于其生长环境及其生理周期有一定的特殊性,在其生长过程中总会发生一系列的病虫灾害,所以其栽培也不是很容易的。有害物质对皮肤的危害:苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤腻、润滑、红润有光泽等等。
气调保鲜库选用惰性格气体阻隔空气,能够有用按捺食物细胞的呼吸然后老练,不只延长了保鲜时刻,并且增加了食物出库后的货架期,使食物出库后在较长时刻内新鲜出售成为可能;气调保鲜库选用了气体成分和浓度调节操控技能,不只能够有用按捺C2H4等催熟成分的生成和效果,并且具有降氧、调炭、抑菌、消除农药毒副效果的功效;气调保鲜库选用了加湿技能,不止能够坚持食物本身的水份不会丢失,并且使食物的色泽、质地都不会改动,既减少了食物的储存丢失,又保存了食物原有的质量;气调保鲜库选用了现代化机电操控技能