超市常年囤积货物，但有些商品必须得低温保存，有水果蔬菜和肉类两类，分两种温度，延长商品保质期。
超市冷库又称双温冷库。冷库是分为两个温区，0-8℃和-18 ~ - 25 ℃，满足超市的不同需求。
至于冷库的大小，要根据不同超市的进货量来决定，冷库的大小将直接影响后期的使用。
冷库中间用隔板分开，形成不同的温度区间，分别用于储存果蔬和肉类鱼类食品。
超市冷库可满足不同的需要，是超市储存肉类、水产类、禽蛋、奶制品、水果、蔬菜。
第二：超市冷库造价影响因素
1，冷库的保温板一般使用聚氨酯保温板和聚苯乙烯保温板等材料。厚度一般用100mm、120mm、150mm等，不同的厚度和材料都是影响着冷库的造价的。
2，冷库的制冷压缩机组一般使用比泽尔和谷轮等品牌。这些都是进口品牌，不同的品牌也是会影响着冷库的造价的。
3，冷库配件费用如冷库门、冷风机、冷却水塔、水泵、管道、储液罐、分离器、线路、开关等。
4，杂费如运输、化霜排水系统、人工等费用。其杂费是超市冷库造价最不占冷库成本费用的。但也是不容小瞧的。
第三：超市冷库建设主要考虑要点
1，冷库的安装主要考虑的是温度的影响。我们看到外面的冷库都是浅色的，也是为了考虑浅色不容易吸收热辐射。减少吸收太阳的辐射能。
2，冷库的地基受低温的影响，土壤中的水分易被冻结。因土壤冻结后体积膨胀，会引起地面破裂及整个建筑结构变形，严重的会使冷库不能使用。
为此，低温冷库地坪除要有有效的隔热层外，隔热层下还必须进行处理，以防止土壤冻结。
3，冷库中长期是低温环境，在这样的低温环境中，特别是在周期性冻结和融解循环过程中，建筑结构易受破坏。
因此，冷库的建筑材料和冷库的各部分构造要有足够的抗冻性能。
