1、冷却间是商品的预冷加工车间,可以避免高温货物吸冷造成冷冻或冷藏库房温度升高,影响其他冷货。
2、结冻间是对商品（如肉类、禽类）进行冷冻加工的车间，冷却商品经冷冻后才可进入冷冻库房，进行储存。
3、冷藏库房是用于储存冷却商品（如水果、蔬菜等），温度一般保持在0℃左右，不允许温湿度有太大幅度的波动，同时为满足果菜类商品的呼吸要求，还应安装换气装置。
4、冷冻库房用于储存冻结的商品，储存时间较长，温度一般在－20℃以下，湿度在95％左右，同时保持微风循环，以减少含水商品的失水。
5、压缩机房和配电室。压缩机房是冷库的制冷中心，在选择压缩机时，小型冷库应选择全封闭压缩机，功率小，价格也便宜；中型冷库一般选择半封闭压缩机；大型冷库可选择半封闭压缩机，也可选择氨制冷压缩机，因其功率大，可一机多用，但安装和管理比较麻烦。配电室是整个冷库的动力中心，应有较好的通风条件，以保证设备能及时散热，保证冷库正常运行。
低温速冻冷库使用注意事项
1，速冻库是用隔热材料做成，具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷特性，要把好冰、霜、水、门、灯五关。
2，速冻库的温度一般应控制在0℃至-10℃，将其设计在冷冻库的隔壁，可以节省能源。由于冷藏的温度限制，其保持原料质量的时间不可能像冷冻那样长，抑制微生物的生长只能在一定的时间内有效，所以要特别注意贮存时间的控制
3，在速冻库安装中大多数采用光滑冷排管，0℃以下冷库在冷却时排管会有霜层的积聚。为保证良好的传热效果，宜经常除霜，当排管积霜厚度达9mm～12 mm时，应进行除霜。每年应进行1次～2次热氨融霜。
4，速冻库在用手动控制的冷风机，应及时融霜，还应防止过多加热。
5，原料进速冻库之前应仔细检查，不应将已经变质或弄脏的原料送人冷藏库，不得存入其他杂物，员工私人物品一律不得存入其内
6，冻品宜采用良好的包装形式，有效抑制排管和冷风机结霜的速度。
7，速冻库企业的计量器具配备及管理应按照规定进行。
8，速冻库门应设置风幕和门帘，宜使用内设门斗，以减少湿热空气对流入库。
9，冷库应保证清洁、干燥，要责任到人，对库内的冰、霜、水应及时清除，库内严禁带水作业，没有经过冷却的商品，不能直接进入冷冻库。
10，冷库因其工作性质，要求保持制冷状态，否则就会造成损失，所以对其制冷系统（压缩机、冷凝器、节流阀、蒸发管）要加强设备的护养管理，保证设备的完好率，同时，因其具有高压、易爆、有毒的特点，所以要确保安全生产。
11，要合理利用冷库的空间，合理设计商品的堆存方式，提高储存能力；商品应分类分区存放,防止相互污染变质。
12，冷库要定时通风，对于不同商品，保证合适的温湿度。
低温速冻冷库造价以及影响冷库价格的因素
不同冷库容量空间的造价也是有区别的。20立方米造价在2.6万至3.5万左右，50立方米冷库的价格在3.3万元至4.5万元左右，80立方米冷库的造价在4.5万元至55万元左右，冷库的建造价格要根据客户实际要求来进行确定，需要建造冷库的客户可以电话联系本公司。
1、冷库的大小，建造容积越大造价越高，这点是毋庸置疑的，容积越大制冷量需求就高，机组的配置也要随之提升，保温材料也会逐渐增加，针对冷库场地的设计规格，工程师要在现场进行详细的测量，设计出合理的冷库管道走向、机组摆放位置这些都是可以节省到冷库的成本费用的，一般内机位置会与外机位置只隔一道墙，这样可以有效的节省冷库的投资，不同的冷库大小针对的相应方案，会导致价格产生变化。
2、冷库的温度与设备配置，冷库的温度不是决定设备配置的主要因素，雪艺制冷提示，上方提到的冷库大小也是会影响设备配置的，冷库的温度要求的越低，建造面积越大，机组的配置就需要通过计算后才可以得出，一台机组达不到所需制冷量的情况下，那么我们可能就要采用大型设备或者多个小型设备，全封闭式、半封闭式、螺杆式、并联式机组等等；这个设计师会配置出合理的机组选型，尽可能的减少冷库建造成本，所以温度与配置也是影响到价格的主要因素。
3、冷库的类型与分间，许多客户建造大型冷库不仅仅是只作为保鲜使用，有些客户需要设计不同的保鲜区、冷藏区、冷冻区、分拣区等；以供不同产品的存放使用，那么分间就会导致板材、机组、保温辅料、人工等费用增加，冷库的类型就像上方提到的温度，不同类型温度会导致价格的浮动。
4、冷库的保温与人工，冷库的保温材料选用，有些客户对冷库保温板的防燃级别也是有要求的，当地部门检查环保时也是有相应的需求，我们常用的冷库保温板为聚氨酯双面彩钢保温板，此类板材的阻燃级别有不同种类，保温厚度以及彩钢厚度都是有差异的，所以我们在不同的选择时也是会导致价格产生波动，那么人工费用便是在整体冷库造价大致出来后，工程师根据经验定制的施工周期，然后针对安装团队人员费用进行计算，大型冷库与小型冷库所分配到的安装员工肯定是有多又少的，所以人工费用与保温费用也是会直接影响到冷库的价格。
5、冷库的建址与运输，冷库地理位置的选型至关重要，不管是什么类型的冷库，则一定要选择环境干燥、排水条件良好、通电效果良好且交通方便的地段建造安装，尤其是物流冷库，若是冷库选址不正确还会造成冷库施工成本不必要的增加（电费、水费、交通运输费），因此冷库在安装开始时周边环境的考虑是必不可少的因素之一，运输费用则是根据冷库建造的远近来进行计算的，运输费用我们都是固定的团队，价格也是进行合理计算的。
